Probond

Mikotoksinler, biyolojik kökenli akut ve kronik mikotoksikoza neden olan mantarlar tarafından üretilen sekonder metabolitlerdir. Yem hammaddelerinin mantarlar tarafından istilası sonucu oluşan küfler yaygın olarak görülmektedir. Bu küfler besin maddelerinin yapısının bozulmasına, biyolojik sistemlerin bozulmasına, ağır zehirlenmelere ve hatta küflü yemleri tüketen hayvanların ölümüne yol açmaktadır. FAO verilerine göre tüm dünyada üretilen tarım ürünlerinin %25'inin mikotoksinlerle kontamine olabileceği ve mikotoksikozlarda karma yemlerin kontaminasyon derecesinin daha yüksek (%40) olduğu, akut, kronik ve latent özelliklere sahip olabileceği belirtilmektedir. Akut karakterli mikotoksikozda hayvan, yemle birlikte yüksek dozda toksini kısa sürede alır ve alınan mikotoksinin tipine bağlı olarak hiperplazi, kanama, ishal, iştahsızlık, kusma, ödem ve ödem gibi belirtiler görülür. koma karaciğer, böbrek ve dalakta ortaya çıkar. Genellikle hastalık ölümle sonuçlanır. Kronik ve latent olanlar daha yaygın olup, uzun süre düşük dozda toksin içeren yemle beslenen hayvanlarda yemden kötü yararlanma, canlı ağırlıkta azalma, mikotoksinlerin farklı hayvan türlerindeki etkileri gibi ekonomik açıdan önemli birçok sorunla karşılaşılmaktadır. aşağıdaki tabloda gösterilmektedir.